抄読会について

7/14のゼミの抄読会の内容を紹介いたします。驚きの内容の論文がNew England J Medicineに掲載されていたので、学部3年生の中山さんにまとめて発表してもらいました。牛乳と健康というタイトルです。内容の一部を紹介いたします。

牛乳の摂取量が多い国ほど大腿骨骨折が多く、また乳がんや前立腺癌のリスクが高くなるという内容です。もちろん牛乳以外の因子の関与もあると思いますが、牛乳の摂取について考えさせられますね…。